P. 1
Arbuusi Salat

Arbuusi Salat

|Views: 59|Likes:
Published by Udukiisu
retsept
retsept

More info:

Categories:Types, Recipes/Menus
Published by: Udukiisu on Apr 15, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/25/2013

pdf

text

original

FIGUURISÕBRAD Suvine salat grilli kõrvale!

10 portsjonit 1 kg arbuusi (u 1 kg) 1 värske pikk kurk 2 greipi 300 g viinamarju 1 punane sibul 2 avokaadot sidrunimahla 150 g erinevaid salatilehti (lollo rosso, tammelehesalat, jääsalat jt) Kaste: 3 sl (40 g) rapsiõli 2 sl vedelat mett 1 tl sinepit 1-2 sl veiniäädikat 1 sl mooniseemneid soola, jämedalt jahvatatud musta pipart 1. Koori ja tükelda arbuus kuubikuteks, eemalda seemned. 2. Lõika kurk pikuti pooleks, eemalda lusikaga seemned ja viiluta. 3. Koori greibid, fileeri ja lõika tükkideks. 4. Poolita viinamarjad ja võta välja seemned. 5. Koori ja viiluta sibul. 6. Koori avokaadod, eemalda kivi, tükelda ja piserda peale pisut sidrunimahla. 7. Rebi salatilehed väiksemateks tükkideks. 8. Sega kastme komponendid omavahel ja maitsesta. Lao salatiained kihiti läbipaistvasse klaaskaussi ja vala üle kastmega või sega kohe läbi. 9. Sobib serveerida grillitud liha juurde.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->